С 8 по 24 ноября более 60 заведений Краснодара, Новороссийска, Анапы, Сочи, Геленджика и Ростова-на-Дону участвуют в фестивале южной кухни.
В краевой столице в рамках фестиваля 13 ресторанов представят свои гастросеты .
– Краснодар развивает туризм выходного дня, гастрономический туризм, это одно из преимуществ. Участие в таком фестивале для кубанских ресторанов — прекрасный опыт и возможность продвинуть таланты шеф-поваров, представить свои достижения, — отметили организаторы.
В дни фестиваля посетители ресторанов, которые принимают участие в фестивале, смогут продегустировать четыре авторских блюда от шеф-повара в формате сета по фиксированной цене.
На протяжении 17 дней организаторы будут проводить дегустации и представлять промо-сеты в ресторанах-участниках, запланировали мастер-классы и встречи с популярными кулинарами.
В завершение фестиваля пройдет голосование за лучшее заведение.