Где в Краснодаре можно пожарить шашлык

Жителям и гостям кубанской столицы напомнили о правилах пожарной безопасности на пикниках.

Глава Краснодара Евгений Наумов напомнил, что в крае действует особый противопожарный режим. Пожарить шашлык можно в оборудованных зонах трех краснодарских парков: имени 30-летия Победы, на Старой Кубани и в Рождественском.

— В Краснодаре в разгаре сезон майских пикников. С каждым днем будет становиться все теплее. Казалось бы, безобидная искра может привести к пожару. Давайте уважать природу, друг друга и труд наших спасателей, — написал Евгений Наумов в своем телеграм-канале.

Напомним, особый противопожарный режим действует в Краснодаре с 31 марта. Он был введен, так как в краевой столице установилась сухая, жаркая и ветреная погода. Запрещается готовить пищу на открытом огне в лесной местности, разводить костры, сжигать мусор, сухую растительность, траву, листву и иные отходы.

За приготовление мяса вне специально оборудованных мест краснодарцам и гостям кубанской столицы грозит штраф. Для граждан он может составлять от 10 до 20 тысяч рублей, для должностных лиц — от 30 до 60 тысяч рублей, для юридических лиц — от 400 до 800 тысяч рублей.

Полиция и сотрудники МЧС России проводят рейды в парках и на территории Большого острова на предмет соблюдения правил пожарной безопасности, сообщает пресс-служба администрации Краснодара.

Ранее в Роскачестве рассказали, как выбрать готовый шашлык без вреда для здоровья.

В первую очередь, важно обратить внимание на дату производства и условия хранения продукта.

Шашлык следует хранить в холодильнике, а не на открытом воздухе, и упаковка должна оставаться в целостности. Также стоит выбирать мясо естественного цвета, избегая серых оттенков.

Куски мяса должны быть как можно более однородными, чтобы их было удобно нанизывать на шампур. Особое внимание следует уделить запаху — неприятный аромат невозможно скрыть ингредиентами, подчеркивают специалисты Роскачества.

Источник