На приисках белого золота: кубанские аграрии задают темп рисоводству всей страны

Красноармейский – главный рисосеющий район Краснодарского края. Расскажем о развитии этого направления растениеводства на примере двух хозяйств муниципалитета.

В Красноармейском районе основу экономики составляет агропромышленный комплекс, в котором занято более половины трудоспособного населения.

Производством и переработкой сельскохозяйственной продукции в муниципалитете занимается 251 предприятие различных форм собственности, в том числе девять крупных и средних, 79 КФХ и ИП.

Слагаемые успеха

Одно из передовых в возделывании риса хозяйств не только в Красноармейском районе, но и в Краснодарском крае действует в станице Полтавской. Это предприятие с большой историей, славится высокой культурой земледелия и урожайностью выращиваемых культур. Основная из них – рис. Также с целью соблюдения севооборота на полях хозяйства выращивают подсолнечник, сою, горох, озимые ячмень, пшеницу и рапс.

– Мы не стоим на месте, постоянно развиваемся, внедряем современные технологии производства, – рассказал исполнительный директор, заместитель генерального директора предприятия Юрий Битюцкий.

Это подтверждается цифрами и фактами. В частности, если пять лет назад площадь возделывания составляла 4,7 тысячи гектаров, то в настоящее время – более 5,7 тысячи. Растет и машинно-тракторный парк, сегодня здесь имеется все необходимое для работы: более 20 единиц тяжелой техники – комбайны, грузовые автомобили, тракторы с телегами, а также прицепное оборудование. Кстати, два самых современных отечественных комбайна приобрели совсем недавно. Мощные агрегаты предназначены для уборки как риса, так и других культур – подсолнечника, пшеницы, сои.

Предприятие в станице Полтавской – один из лидеров по урожайности риса не только в Краснодарском крае, но и в стране.

Вся выращенная на полях продукция вывозится на механизированный ток, где есть комплекс машин и оборудования для очистки, сушки и временного хранения зерна. Это позволяет автоматизированно обрабатывать урожай и сокращать потери.

Предприятие ежегодно экспериментирует с сортами возделываемых культур, сотрудничает в этом плане с кубанскими учеными. Для этого ведется закладка семенных участков. Качественные семена используются как на своих площадях, так и реализуются другим растениеводческим хозяйствам.

– Испытываем различные сорта, выделяем и размножаем наиболее урожайные, соответствующие особо важному факту – выходу крупы. В этом году остановились на сорте риса Каурис, он наиболее нам подходит. При возделывании семян пшеницы и озимого рапса пользуемся мерами государственной поддержки. Получаем субсидии на возмещение части затрат, это ощутимая помощь, – отметил Юрий Битюцкий.

Обработку посевов предприятие проводит как наземным способом, так и с воздуха. Для этого в период с мая по август арендуется легкий самолет АН-2.

Кадры решают все

Благодаря современной технике, агротехнологиям и умению растениеводов в хозяйстве растут урожайность возделываемых культур и их валовой сбор. Реализация продукции идет планово, сложился круг постоянных покупателей, которых устраивает ее качество.

Вместе с руководителем побывали на центральном полевом стане предприятия. Это большая территория, ранее принадлежавшая колхозу. В ее восстановление и модернизацию вложили немало средств: заасфальтировали, построили навесы для техники и прицепного оборудования, склады, мехток, другие производственные помещения.

Сегодня коллектив предприятия вырос до 103 человек, в основном это жители станиц Полтавской, Старонижестеблиевской и Староджерелиевской. По словам руководителя, все работники ответственные, трудолюбивые, знающие свое дело.

– У нас сплоченная команда, где каждый работает на результат и качество. Много молодых ребят в агрономической и инженерной службе, среди механизаторов и сельхозрабочих. С удовольствием устраиваем молодежь на производственную практику, часть из них со временем приходят к нам на постоянную работу. Гордимся и трудовыми семейными династиями, которых у нас немало. Мастера на все руки – наши комбайнеры: пашут, сеют, культивируют, убирают и ремонтируют технику, – подчеркнул исполнительный директор Юрий Битюцкий.

В настоящее время все силы хозяйства брошены на подготовку к самому важному этапу года – уборке урожая. Склады уже готовы принимать продукцию с полей – проведена фумигация, обеззараживание от вредителей и болезней.

Сейчас продолжаются подготовка и устранение неполадок техники, которая совсем скоро выйдет на жатву озимого ячменя, затем пшеницы и рапса.

В хозяйстве идет постоянный процесс замены техники на новую. Недавно приобрели два самых современных отечественных комбайна.

Увидели, как проходит ремонт одного из комбайнов. Здесь опытный передовик Андрей Лиханов и его коллеги проверяют узлы и агрегаты машины, меняют гусеницы на колесах, готовятся к установке специальной прицепной жатки для уборки озимых. По словам комбайнера, уборка пшеницы для него – один из самых любимых периодов, это своеобразная проверка комбайна перед основной задачей – жатвой риса. В растениеводческом хозяйстве он трудится 14 лет. На наш вопрос, чем нравится профессия, ответил так:

– Устраивают коллектив и отношение руководства. В кабине современной техники работать одно удовольствие! Нет ни пыли, ни жары. А цифровое оборудование помогает управлять всеми процессами.

Андрея Лиханова поддержал механизатор Олег Мироненко. Он на предприятии третий сезон, отмечает, что здесь удобный график и достойная заработная плата.

Есть ресурсы для расширения

Познакомились и с одной из трудовых династий. Это отец и сын Виктор и Валерий Петренко. Старший представитель семьи давно трудится на земле, еще в конце 1990-х начинал в колхозе имени С. Кирова. Сейчас он тракторист-машинист, готовит почву, сеет разные культуры. Младший, Валерий Петренко, учился на программиста, но понял, что его призвание – работа на земле. И восемь лет назад устроился на предприятие, где трудится отец.

– Как папа, работаю трактористом-машинистом. И не жалею, это мое. Приятно ощущать поддержку родного человека, да и весь коллектив здесь очень дружный. По материнской линии я растениевод уже в четвертом поколении. Надеюсь, что и мой сын пойдет по нашим стопам, – поделился Валерий Петренко.

Параллельно с ремонтом техники продолжаются и полевые работы – это обработка гороха от вредителей, культивация подсолнечника и сои, уходные работы по рису. За каждым рисовым чеком закреплены работники-поливальщики, они контролируют уровень воды, выкашивают сорняки.

– По рису мы уже получили неплохие всходы, обработали все площади от злаковых сорняков, провели первую подкормку, готовимся ко второй, – отметил Юрий Битюцкий. – Что касается озимых, развитие несколько задержалось из-за холодной весны. Но это некритично. Гораздо больше обеспокоены погодой текущего периода.

Площадь озимой пшеницы в хозяйстве немалая, составляет 1,8 тысячи гектаров. Благо вся она застрахована.

Вместе с руководителем посмотрели поля хозяйства, куда можно было подъехать после выпавших за одну ночь 48 миллиметров осадков. На рисовом участке уровень воды 15 сантиметров при норме в 10. Поливальщики доведут ее до необходимой отметки. Рядом поле подсолнечника – растения хорошо развиты, хотя, по словам директора, в почве также имеется переизбыток влаги, что может негативно повлиять на формирование корневой системы.

– Труд на земле непредсказуем. В прошлом году была засуха, в этом сезоне дожди заливают. Но мы не опускаем руки, продолжаем работать с хорошим настроем на будущее. Есть планы по расширению площадей, так как техники и трудовых ресурсов у нас достаточно, чтобы производить больше, – сказал руководитель предприятия.

Кроме того, в хозяйстве продолжается модернизация механизированного тока. В ближайшее время будут приобретены и установлены две новые очистные машины зерна с более высокой проходной способностью. Это позволит увеличить производительность подработки урожая, заложить его на хранение с высокими качественными показателями.

В авангарде отрасли

Следующее хозяйство Красноармейского района, в котором мы побывали, располагается в поселке Рисоопытном. В отличие от первого, здесь не просто выращивают рис, а производят его семена. Элитно-семеноводческая опытная станция – филиал Федерального научного центра риса и единственное семеноводческое хозяйство в муниципалитете. Оно образовалось на базе кубанской рисовой опытной станции в 1966-м и в этом году отметит 60-летие.

– Являясь филиалом государственного учреждения, мы выполняем стратегическую задачу – обеспечение рисосеющих хозяйств Краснодарского края и других регионов России оригинальными и элитными семенами различных сортов риса, – рассказал директор опытной станции Евгений Максименко.

Общая площадь семеноводческого хозяйства в Рисоопытном сегодня составляет 2136 гектаров. В том числе 1858 гектаров – сельскохозяйственные угодья, из которых 1490 гектаров – орошаемая земля. Большую часть пашни занимает рис, в этом году – 847 гектаров. Также в соответствии с жестким севооборотом и рекомендациями федерального научного центра выращиваются промежуточные культуры – пшеница, ячмень, овес, кукуруза, соя, многолетние бобовые травы. Научно обоснованный севооборот позволяет получать семена риса наивысшей сортовой чистоты и посевных кондиций.

В последние годы опытная станция стабильно производит от 3,5 до 4,5 тысячи тонн элитных и оригинальных семян риса. К примеру, в 2024 году этот показатель составил 3594 тонны, в 2025-м – 4958 тонн. Ежегодно реализуется более 3,2 тысячи тонн семян по всему Краснодарскому краю, а также в Ростовскую и Астраханскую области, республики Чечня, Адыгея, Дагестан и Калмыкия. За последние 20 лет не поступало ни одной рекламации на несоответствие качества семян установленным стандартам.

По спросу и качество

По словам директора хозяйства, в этом году посевная кампания прошла успешно. Несмотря на сложные погодные условия, площади не снижены ни на гектар. Заранее приобрели и обеспечили себя на весь год дизтопливом, средствами защиты растений и другими оборотными материалами.

– Планово проводятся уходные работы по промежуточным культурам. Сегодня занимаемся обработкой посевов риса от сорняков, а также его подкормками. Пока укладываемся в сроки. Если погода не преподнесет сюрпризов, снижения валового сбора не ожидаем, – подчеркнул Евгений Максименко.

В целях выполнения задачи импортозамещения в хозяйстве постоянно ведется сортосмена за счет новых сортов исключительно селекции ФНЦ риса. Для этого в филиале организованы все звенья первичного семеноводства. Специалисты опытной станции постоянно изучают спрос рисоводческих предприятий, в соответствии с ним стараются подобрать необходимый ассортимент сортов белого золота. На рисовых чеках в Рисоопытном сегодня выращивается 13 различных сортов.

Хозяйство в поселке Рисоопытном производит элитные и оригинальные семена риса, которые реализуются по всему Краснодарскому краю и за его пределами. Сегодня здесь возделывают 13 сортов белого золота.

Внедрение научных разработок, крепкая материально-техническая база, поддержание хорошего мелиоративного состояния рисовой системы, использование ресурсосберегающих технологий, а главное – самоотверженный труд сотрудников опытной станции приводят к получению высоких урожаев. Так, с 2023-го по 2025 год средняя урожайность риса составила 79,2 центнера с гектара.

Отличный результат показывают и другие культуры, возделываемые на полях в Рисоопытном. К примеру, озимая пшеница в 2025 году дала урожай 80 центнеров с гектара.

– Стараемся сделать эффективным каждый гектар земли. Ежегодно испытываем новые сорта пшеницы и ячменя селекции Национального центра зерна имени Павла Лукьяненко. Благодаря такому сотрудничеству испытали и подобрали два сорта пшеницы, которые дают наилучший результат именно в рисовом севообороте как культура занятого пара, – отметил директор опытной станции.

Полный цикл успеха

Семеноводческое хозяйство не стоит на месте, активно развивается. Недавно проведена модернизация механизированного тока: установлены четыре оптических сортировщика семян риса, применение которых улучшает сортовую чистоту и посевные качества, конкурентоспособность продукции. Также с целью увеличения производительности труда, сокращения доли ручного труда при очистке элитных семян три семенные линии были дооборудованы элементами фасовки в крупногабаритную тару.

На опытной станции постоянно происходит обновление машинно-тракторного парка на более высокопроизводительную технику. Как за счет собственных, так и за счет средств Минсельхоза России за последние годы приобретено шесть единиц самоходной техники и прицепных орудий.

Имеющиеся в хозяйстве комбайны, тракторы, сельхозмашины оборудованы элементами точного земледелия – параллельное вождение, автопилот, система нивелирования, спутниковый мониторинг. Оптимальный подбор техники при обработке почвы, посеве, уходных и уборочных работах позволяет сократить расход горюче-смазочных материалов, повысить производительность труда.

Опытная станция – градообразующее хозяйство Октябрьского сельского поселения. Здесь реализуются мероприятия по поддержке местных социальных учреждений, а также ставится задача сохранить традиции и работоспособный коллектив, который сегодня насчитывает 147 человек, каждый из которых – профессионал своего дела, мастер-универсал. Один из стимулов сохранения коллектива – среднемесячная заработная плата, которая постоянно растет. По сравнению с прошлым годом рост составил около 10 тысяч рублей.

– Этот год неоднозначный по погодным условиям и ценообразованию. Но мы работаем и идем вперед. Несмотря на некоторый переизбыток риса-сырца в нашем крае и снижение его закупочной цены, филиал остается верен своим традициям как основной поставщик элитных семян риса в Российской Федерации. Снижать планы не собираемся. Продолжим создавать запас нашей продукции, – сказал в завершение нашей встречи директор опытной станции Евгений Максименко.

Галина Петрова

Источник