В Краснодаре стартовал федеральный этап Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2026»
1 из 7 Торжественную церемонию открытия провели 28 октября в Центральном концертном зале Кубанского казачьего хора.
Краснодарский край принимает конкурс на правах региона-победителя. В 2025 году среди школьных столовых городов-миллионников лучшей стала школа № 97 Краснодара.
– В этом году 75 регионов нашей страны собрались в краевой столице, чтобы показать свои наработки и обменяться полезным опытом. Наш приоритет – это улучшение условий организации питания. Благодаря краевым и федеральным программам, за последние три года мы отремонтировали 114 пищеблоков, направив на эти цели более 1,5 миллиарда рублей. Это позволило улучшить питание для более чем 60 тысяч школьников. Убеждена, что такие мероприятия укрепляют взаимодействие между регионами, способствуют обмену культурными традициями и знакомят с особенностями национальной кухни. Желаю участникам удачи в конкурсных испытаниях и новых побед, – отметила вице-губернатор Краснодарского края Елена Воробьева.
Конкурс проводят по четырем номинациям: «Лучшая столовая городской школы», «Лучшая столовая сельской школы», «Лучшая столовая школы города-миллионника» и «Лучший повар школьной столовой». Самых высококлассных поваров определили накануне по итогам кулинарного поединка. Их наградили на церемонии открытия. Победителями стали повар из Ленинградской области Татьяна Вихренко и заведующий производством «Южный стандарт Плюс» из Краснодарского края Георгий Ковылов.
Конкурс «Лучшая школьная столовая – 2026» проводит Федеральный центр мониторинга питания обучающихся по поручению Минпросвещения России. Участники представляют столовые разных моделей: школьно-базовые, полного цикла, доготовочные, а также работающие с полуфабрикатами. Помимо кулинарного поединка, конкурсная программа включает подготовку тематического стола с блюдами, квест‑практикум «Безопасный пищеблок»,
блиц‑турнир и суперфинал, участники которого представляют инновационные проекты и программы развития системы питания в образовательной организации.
Одновременно с конкурсной программой состоится научно‑практическая конференция «Школьная столовая как экосистема здорового питания обучающихся». Итоги подведут 30 октября в краснодарской школе №109.
Пресс-служба администрации Краснодарского края